Рецепт куриные котлетки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриные котлетки с сыром
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Сулугуни Брест 40% | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
В фарш добаляем яичко, солим и перчим, перемешиваем. Сыр трем на крупной терке, перемешиваем с фаршем. Из получившейся массы лепим котлетки. Складываем на противень, застеленный бумагой для запеканиям. Запекаем в духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриные котлетки с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 20.5% | 284 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 7.5% | 770 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 2.5% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.626 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 63898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 1.757 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0726 мг | 20 мг | 55.4% | 32.1% | 181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.37 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.7% | 864 г |
| Кальций, Ca | 182.73 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.6% | 547 г |
| Магний, Mg | 80.92 мг | 400 мг | 20.2% | 11.7% | 494 г |
| Натрий, Na | 536.65 мг | 1300 мг | 41.3% | 23.9% | 242 г |
| Сера, S | 69.72 мг | 1000 мг | 7% | 4.1% | 1434 г |
| Фосфор, P | 217.6 мг | 800 мг | 27.2% | 15.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 324.99 мг | 2300 мг | 14.1% | 8.2% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 5.2% | 1128 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 8.774 мкг | 10 мкг | 87.7% | 50.8% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Медь, Cu | 80.16 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.6% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 10.661 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.8% | 657 г |
| Селен, Se | 2.762 мкг | 55 мкг | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Фтор, F | 4.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82645 г |
| Хром, Cr | 22.09 мкг | 50 мкг | 44.2% | 25.6% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.2326 мг | 12 мг | 10.3% | 6% | 974 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные котлетки с сыром составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.6 кКал | -% | |
| Белки | 26.8 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ
куриные котлетки с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином PP - 55,4 %, калием - 11,6 %, кальцием - 18,3 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 87,7 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 44,2 %
Чем полезен куриные котлетки с сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- какао-порошок "Красная цена" из "Пятерочки"
- Гуляш из печени говяжьей
- голубцы мои
- Миндальное молоко
- чай зеленый махито
- Картофель тушеный
- Селёдка под шубой
- Печенье сахарное Детское "Красная цена" из Пятерочки
- сникерс 40 г.
- паштет
- морковь по-корейски
- булочки с корицей
- Хек с овощами
- сердце отварное
- суп гороховый
- Фасоль зеленая стручковая нарезаная (замороженная)
- Розовый кокосовый суп
- Баклажаны нарезанные (замороженные)
- Сливочное масло "Сливочное" Экомилк
- шарлотка овсяная
- Сахар-песок
- тосты с авокадо
- Шоколадная колбаса
- Куриная грудка тушеная с овощами.
- печень в сметане
- САлат из груши и яблока
- котлеты индейка
- ассорти фруктово-ореховое
- чёкопай
- Овощи с макаронами
- ИРИС миллер
- Отруби овсяные
- Салат из капусты и говядины
- фруктовая смесь
- Суп с фрикадельками
- Кабачковые оладьи
- Фарш свиной
- Молоко Диеталайт
- вафли "Артек"
- Новый рецепт
- Пастила
- Зефир
- Банановый чизкейк
- Brechbohnen
- картофель
- помидоры с авокадо
- помидоры с авокадо
- капуста маринованная
- хлебец "ЗЛАКОАВЫЙ"
- Курица запечёная с м айонезом
- Картофельное пюре с молоком
- хлеб солодовый подовый нарезанный в упаковке
- йогурт обезжир. 0,15%
- ВМК от А до Zn женский
- Хлеб ржаной
- Ритер спорт с миндалем
- Салат со свеклой и грецкими орехами
- Печенье Юбилейное с шоколадом
- салат с говядиной
- Макароны из цельнозерновой муки
- Салат с пекинской капустой и макрелью
- Конфеты РИЧВЕЛ ИТАЛИАН с миндалем
- пшенная каша с тыквой и водой
- Vitrum
- тыквенный пирог
- Гуляш из говядины с гречкой
- Гречневые хлопья Ясно солнышко
- Каша гречневая хлопья
- Сыр Моцарелла
- печенье "мария"
- Grapefruit Saft
- Суп сырный из курицы
- Сыр плавленый "Орбита"
- варенье из дыни
- антиклафути
- куриные желудочки
- куриная грудка с перцем и луком тушенная
- куриные желудочки с овощами
- Новый рецепт
- Nestle FItness
- шоколадка
- Bake Rolls Pizza - 7 Days
- смесь семян 2
- Печенье орешки со сгущенкой
- соус чесночный м.Рикко
- желе гармония
- Орео
- аскорбинка
- Мука пшеничная высшего сорта "Гасцинец з Палесся"
- Конфеты "Нуга с миндалем" Fine Food
- чечи с фаршем
- чипсы лэйс
- трубочки вафельные "сладкое к чаю"
- Печенье мария традиционное
- Салат курица с огурцом
- Салат из овощей
- котлеты
- салат с капустой, помидором, огурцом. перцем без масла
- Виноград зелёный Киш-Миш
- ветчина из индейки
Метки: Как приготовить куриные котлетки с сыром, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные котлетки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
