Рецепт десерт из тыквы с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты десерт из тыквы с яблоками

Тыква (Припускание) 350 г
Яблоки (Припускание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Изюм (Пассерование) 50 г
Сахар песок 100 г
Корица 2 г
Лимон (Припускание) 70 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Тыкву нарезать на кубики, лимон - на мелкие кусочки с цедрой. Положить в стеклянную форму пересыпать с сахаром, добавить воды. Запекать при 180 градусах 25 минут при закрытой крышке . Добавить нарезанные кубиками очищенные яблоки, смешанные с корицей и изюмом, перемешать. Взбить яйца с щепоткой соли, смешать с фруктами. Печь еще 20-25 минут, крышку открыть за 5 минут до окончания готовки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт из тыквы с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9% 1074 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.7% 1111 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 14% 691 г
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 10.8% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В4, холин 27.05 мг 500 мг 5.4% 5.2% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5112 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 2.295 мкг 50 мкг 4.6% 4.4% 2179 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9039 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2213 г
Макроэлементы
Калий, K 260.24 мг 2500 мг 10.4% 10% 961 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3075 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2915 г
Натрий, Na 32.99 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 3941 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3440 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Хлор, Cl 25.75 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8932 г
Микроэлементы
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 8.3% 1162 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4464 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 18.2% 532 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 4% 2421 г
Медь, Cu 145.28 мкг 1000 мкг 14.5% 14% 688 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 4.3% 2235 г
Селен, Se 3.541 мкг 55 мкг 6.4% 6.2% 1553 г
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7467 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2463 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4131 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность десерт из тыквы с яблоками составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ

десерт из тыквы с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 11,2 %, кобальтом - 18,8 %, медью - 14,5 %

Чем полезен десерт из тыквы с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить десерт из тыквы с яблоками, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десерт из тыквы с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты