Рецепт десерт из тыквы с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты десерт из тыквы с яблоками
| Тыква (Припускание) | 350 г |
| Яблоки (Припускание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Изюм (Пассерование) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Корица | 2 г |
| Лимон (Припускание) | 70 г |
| Вода | 80 г |
Способ приготовления
Тыкву нарезать на кубики, лимон - на мелкие кусочки с цедрой. Положить в стеклянную форму пересыпать с сахаром, добавить воды. Запекать при 180 градусах 25 минут при закрытой крышке . Добавить нарезанные кубиками очищенные яблоки, смешанные с корицей и изюмом, перемешать. Взбить яйца с щепоткой соли, смешать с фруктами. Печь еще 20-25 минут, крышку открыть за 5 минут до окончания готовки.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "десерт из тыквы с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 9% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14% | 691 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 10.8% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 27.05 мг | 500 мг | 5.4% | 5.2% | 1848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 6.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.824 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 2.295 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2179 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9039 мг | 20 мг | 4.5% | 4.3% | 2213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.24 мг | 2500 мг | 10.4% | 10% | 961 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3075 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2915 г |
| Натрий, Na | 32.99 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 3941 г |
| Сера, S | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3440 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 25.75 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 8.3% | 1162 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 18.2% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2421 г |
| Медь, Cu | 145.28 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 14% | 688 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Селен, Se | 3.541 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.2% | 1553 г |
| Фтор, F | 53.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7467 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2905 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4131 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность десерт из тыквы с яблоками составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ
десерт из тыквы с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 11,2 %, кобальтом - 18,8 %, медью - 14,5 %
Чем полезен десерт из тыквы с яблоками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- медовые коржи
- сметана 21%
- медовик
- овсяные плюшки
- венегрет
- paella
- Оладьи из кабачков
- темный шоколад
- гягоды годжи
- салат с огурцами и помидорами
- хлебцы зерновые для худеющих
- Свиные ребра копченые
- Суп гороховый с копченными ребрышками
- хлебцы пшенничные
- Схая смесь суппюре из гороха с карри
- Шармэль с ароматом ванили
- фоливая кислота
- настой из ягод Годжи
- Мясной бульон
- витамин е
- творог мягкий нежный
- рис с салями
- Щи с мясом
- сардина натуральная
- Крем суп
- пирог с творогом
- хлебец
- кабачки жареные
- печенье весна
- запеканка из тыквы
- утренний
- Сухарики с чесноком столовские
- Фасоль красная консервировання
- пельмени иркутские
- Пицца ветчина+грибы толстая
- Печенье овсяное сдобное "Овсяное бест" (25г)
- Мультизлаковое печенье "Золотой колос" классическое (11,36г)
- Творог обезжиренный ГОСТ Р 52096-2003
- творожники
- Кефир обезжиренный ГОСТ Р 52093-2003
- Салат из свеклы
- Сметана 20% ГОСТ Р 52092-2003
- Блины молочные
- Шампиньоны закусочные Верес
- Сырный суп
- Конфитюр экстра из черешни
- Творог со сметаной и сахаром
- мороженое с шоколадом макдональдс 100- это1 порция
- мороженое с клубникой макдональдс 100- это1 порция
- салат греческий
- Жульен запеканка
- печенье овсяное
- яйцо отварное
- творог 9%
- грудка
- корень имбиря сырой
- Кексы овсяные
- сыр
- Отруби пшеничные
- алфавит энергия
- Суп-пюре с курицей
- Квадратиш с орехами
- солянка
- томат паста
- Салат овощной корейский
- Овсяные кексы
- Фруктоза
- борщ
- овсяные колечки "Любятово" с мёдом
- Отруби пшеничные elmika
- Торт
- фруктоза
- пшеничная каша
- Мюсли 4 злака (Эпоха злаков)
- Подлива с пастернаком в томате
- морковь со сметаной
- Щи с мясом
- витрум
- желудочки куринные тушоные
- Печенье юбилейное утреннее
- шоколадно-бананновая овсянка
- капуста квашеная
- Чили кон карне в мультиварке
- Шоколад 85%
- Шоколад 70%
- суп рыбный из консерв
- салат со свежей капустой
- Куриные тефтели на пару
- чечевица вареная
- Вино Посада Дель Рэй
- яичница с луком
- плавленный сыр Hochland
- Нестле Ресурс оптимум
- пирог яблочный мой рецепт
- каша манная
- Барни печенье шок
- Рагу из фасоли с грибами
- Хлебцы ржаные Здоровый стиль 1 шт 12г
- Сыр Моцарелла
- Лобио Фрау Марта
Метки: Как приготовить десерт из тыквы с яблоками, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десерт из тыквы с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
