Рецепт С ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С ветчиной

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Ветчина в Оболочке [Торговая Площадь] 100 г
Сыр Российский [Беловежские Сыры] 50 г
Сливочный Майонез 67% [Московский Провансаль] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.2% 366 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.4 мкг 900 мкг 38% 19.7% 263 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.908 мг 5 мг 38.2% 19.8% 262 г
бета Криптоксантин 1.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Витамин В4, холин 54.03 мг 500 мг 10.8% 5.6% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2725 г
Витамин D3, холекальциферол 0.367 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6282 мг 20 мг 3.1% 1.6% 3184 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.6 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6540 г
Кремний, Si 14.708 мг 30 мг 49% 25.4% 204 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Натрий, Na 23.72 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5481 г
Сера, S 32.11 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3114 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.3 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 46.97 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.6% 3321 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 8.7% 599 г
Литий, Li 18.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1817 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1588 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 118 мкг ~
Селен, Se 5.221 мкг 55 мкг 9.5% 4.9% 1053 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27100 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1859 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3551 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность С ветчиной составляет 192,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (192.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ВЕТЧИНОЙ

С ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 38,2 %, кремнием - 49 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен С ветчиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С ветчиной, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты