Рецепт Пироги с капустой пол порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с капустой пол порции

Мука пшеничная Селяночка 273 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 6 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 75 г
Дрожжи 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Яйцо куриное 52 г
Кефир 1% жирности 75 г
Яичный желток куриный 9 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 5 г
Начинка из капусты 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с капустой пол порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.4% 805 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 9.5% 550 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 8% 651 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В4, холин 33.51 мг 500 мг 6.7% 3.5% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.064 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19380 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 4.4% 1186 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.528 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 14.3% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.7573 мг 20 мг 3.8% 2% 2641 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.48 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2184 г
Кальций, Ca 45.32 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2207 г
Кремний, Si 9.188 мг 30 мг 30.6% 15.9% 327 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3137 г
Натрий, Na 297.06 мг 1300 мг 22.9% 11.9% 438 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 2% 2582 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Хлор, Cl 464.41 мг 2300 мг 20.2% 10.5% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2889 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 14.7% 353 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.6% 3350 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1773 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1325 г
Никель, Ni 2.63 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 2.86 мкг 55 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 40.88 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9785 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
бета Ситостерол 5.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пироги с капустой пол порции составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С КАПУСТОЙ ПОЛ ПОРЦИИ

Пироги с капустой пол порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 30,6 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Пироги с капустой пол порции

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с капустой пол порции, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с капустой пол порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги