Рецепт Желе ягодно-фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе ягодно-фруктовое

Малина (Припускание) 172 г
Черника (Припускание) 39 г
Ирга (Припускание) 48 г
Апельсин (Припускание) 620 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 20 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Ягодно-фруктовое желе на пектине

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе ягодно-фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 9.8% 995 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 26% 377 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 3% 3229 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5696 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 6% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.401 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4761 г
Витамин C, аскорбиновая 62.99 мг 90 мг 70% 68.6% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3695 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3285 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4836 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4136 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.62 мг 2500 мг 9.7% 9.5% 1030 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2298 г
Кремний, Si 16.496 мг 30 мг 55% 53.9% 182 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2201 г
Натрий, Na 27.35 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4753 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7893 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 3.9% 2516 г
Хлор, Cl 8.47 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 216.1 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2553 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 14.4% 681 г
Литий, Li 20.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2037 г
Медь, Cu 107.31 мкг 1000 мкг 10.7% 10.5% 932 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 6.6% 1482 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10742 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19841 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 2% 4959 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Желе ягодно-фруктовое составляет 102 кКал.

  • Порция = 136 гр (138.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ЯГОДНО-ФРУКТОВОЕ

Желе ягодно-фруктовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 70 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Желе ягодно-фруктовое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе ягодно-фруктовое, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе ягодно-фруктовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги