Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива жидкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.5% 1177 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5422 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1406 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.647 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5231 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 9.7% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3807 г
Витамин Н, биотин 2.635 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1898 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2374 мг 20 мг 6.2% 5.5% 1616 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.73 мг 2500 мг 6% 5.3% 1670 г
Кальций, Ca 96.93 мг 1000 мг 9.7% 8.5% 1032 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2791 г
Натрий, Na 42.64 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2533 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 9.9% 894 г
Хлор, Cl 96.8 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6316 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2646 г
Кобальт, Co 5.818 мкг 10 мкг 58.2% 51.2% 172 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2075 г
Медь, Cu 24.12 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4146 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 8% 1096 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Олово, Sn 11.15 мкг ~
Селен, Se 1.513 мкг 55 мкг 2.8% 2.5% 3635 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19714 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 113,7 кКал.

  • Порция = 238 гр (270.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 58,2 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги