Рецепт вареная курица с бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареная курица с бульоном

Курица, 2 категории (Варка) 1716 г
Вода 3000 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

в кипящюю воду положить курицу (предварительно порезанную) и варь до полной готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареная курица с бульоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 19.8% 987 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.7% 2545 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.9% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 31.01 мг 500 мг 6.2% 12.2% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 12.8% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 20% 980 г
Витамин В9, фолаты 1.754 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22805 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 16.1% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.8% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1% 18293 г
Витамин Н, биотин 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 16.1% 1225 г
Витамин РР, НЭ 3.869 мг 20 мг 19.3% 37.9% 517 г
Макроэлементы
Калий, K 57.78 мг 2500 мг 2.3% 4.5% 4327 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8834 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5814 г
Натрий, Na 50.91 мг 1300 мг 3.9% 7.7% 2554 г
Сера, S 76.6 мг 1000 мг 7.7% 15.1% 1305 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 12.8% 1541 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3871 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6122 г
Кобальт, Co 4.896 мкг 10 мкг 49% 96.3% 204 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 1% 22222 г
Медь, Cu 31.47 мкг 1000 мкг 3.1% 6.1% 3178 г
Фтор, F 124.37 мкг 4000 мкг 3.1% 6.1% 3216 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 14.3% 1362 г
Цинк, Zn 0.8385 мг 12 мг 7% 13.8% 1431 г

Энергетическая ценность вареная курица с бульоном составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНАЯ КУРИЦА С БУЛЬОНОМ

вареная курица с бульоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,3 %, кобальтом - 49 %

Чем полезен вареная курица с бульоном

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареная курица с бульоном, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареная курица с бульоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги