Рецепт Омлет с манкой и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с манкой и сливками

Яйцо куриное 100 г
Манная крупа 16 г
Сухие Сливки [Хи Чанг] 4 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с манкой и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.8% 949 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 12.3% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.6% 887 г
Витамин В4, холин 114.09 мг 500 мг 22.8% 21.4% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 11.9% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.855 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8239 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7.4% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 9.4% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 17.2% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8545 мг 20 мг 9.3% 8.7% 1078 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.09 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3420 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 1.4% 6881 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5540 г
Натрий, Na 61.54 мг 1300 мг 4.7% 4.4% 2112 г
Сера, S 85.91 мг 1000 мг 8.6% 8.1% 1164 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 11% 856 г
Хлор, Cl 73.07 мг 2300 мг 3.2% 3% 3148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 6.3% 1488 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 5.7% 1650 г
Кобальт, Co 6.364 мкг 10 мкг 63.6% 59.6% 157 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4357 г
Медь, Cu 43.09 мкг 1000 мкг 4.3% 4% 2321 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 5.7% 1637 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 13.955 мкг 55 мкг 25.4% 23.8% 394 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 71.91 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5563 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.5475 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с манкой и сливками составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (117.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МАНКОЙ И СЛИВКАМИ

Омлет с манкой и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 63,6 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Омлет с манкой и сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с манкой и сливками, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с манкой и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты