Рецепт творожные рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные рогалики

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сахар	160 г
Творог знелененький 0%	200 г
масло удачный выбор кобрин 65%	200 г
Мука пшеничная	230 г
Орех грецкий (Припускание)	200 г

Способ приготовления

ТЕСТО яйцо 1 шт. сахар 120 г творог 5-9% 200 г масло сливочное 200 г мука 230 г НАЧИНКА орехи грецкие 1 стакан яйцо 1 шт. сахар 40 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Смешать все ингредиенты теста. Скатать в шар, завернуть в пленку и минимум на 30 минут в холодильник. Орехи измельчить, смешать с сахаром и 1 яичным белком (желток пойдет на смазывание рогаликов). Тесто раскатать в пласт в виде круга, разрезать на одинаковые секторы (около 8 штук). На широкую часть выложить начинку (полную чайную ложку горкой). Свернуть сектор от широкого края к узкому, завернуть края, чтоб придать форму полумесяца. Выпекать около 20 минут при 230°С на смазанном маслом противне (я кладу пергамент и смазываю его маслом). Остывшие рогалики можно посыпать через ситечко сахарной пудрой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	390.2 ккал	1684 ккал	23.2%	5.9%	432 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	3.3%	768 г
Жиры	24.3 г	56 г	43.4%	11.1%	230 г
Углеводы	33.1 г	219 г	15.1%	3.9%	662 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.5%	1667 г
Вода	24 г	2273 г	1.1%	0.3%	9471 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	151.9 мкг	900 мкг	16.9%	4.3%	592 г
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	0.4%	5747 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	1.3%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	1.8%	1406 г
Витамин В4, холин	24.11 мг	500 мг	4.8%	1.2%	2074 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	1.7%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	2.6%	971 г
Витамин В9, фолаты	23.151 мкг	400 мкг	5.8%	1.5%	1728 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	2.6%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.49 мг	90 мг	0.5%	0.1%	18367 г
Витамин D, кальциферол	0.503 мкг	10 мкг	5%	1.3%	1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.749 мг	15 мг	5%	1.3%	2003 г
Витамин Н, биотин	3.401 мкг	50 мкг	6.8%	1.7%	1470 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.0749 мг	20 мг	10.4%	2.7%	964 г
Макроэлементы
Калий, K	127.61 мг	2500 мг	5.1%	1.3%	1959 г
Кальций, Ca	47.86 мг	1000 мг	4.8%	1.2%	2089 г
Магний, Mg	28.36 мг	400 мг	7.1%	1.8%	1410 г
Натрий, Na	24.09 мг	1300 мг	1.9%	0.5%	5396 г
Сера, S	78.39 мг	1000 мг	7.8%	2%	1276 г
Фосфор, P	120.9 мг	800 мг	15.1%	3.9%	662 г
Хлор, Cl	41.88 мг	2300 мг	1.8%	0.5%	5492 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	1.1%	2372 г
Йод, I	2.52 мкг	150 мкг	1.7%	0.4%	5952 г
Кобальт, Co	2.747 мкг	10 мкг	27.5%	7%	364 г
Марганец, Mn	0.3697 мг	2 мг	18.5%	4.7%	541 г
Медь, Cu	121.81 мкг	1000 мкг	12.2%	3.1%	821 г
Молибден, Mo	2.056 мкг	70 мкг	2.9%	0.7%	3405 г
Селен, Se	9.75 мкг	55 мкг	17.7%	4.5%	564 г
Фтор, F	143.04 мкг	4000 мкг	3.6%	0.9%	2796 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	13158 г
Цинк, Zn	0.6895 мг	12 мг	5.7%	1.5%	1740 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность творожные рогалики составляет 390,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	390.2 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	24.3 г	-%
	Углеводы	33.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	24 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

творожные рогалики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 18,5 %, медью - 12,2 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен творожные рогалики

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творожные рогалики, калорийность 390,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные рогалики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Рагу из черных бобов и тыквы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Alexandra

2024-11-02

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе