Рецепт Вегетта Овощная Сырая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вегетта Овощная Сырая

Лук репчатый 350 г
Морковь 450 г
Сельдерей 300 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 40 г
Чеснок 50 г
Соль поваренная пищевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетта Овощная Сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.9% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 33.4% 952 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 10.5% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 15 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 834.9 мкг 900 мкг 92.8% 295.5% 108 г
бета Каротин 5.01 мг 5 мг 100.2% 319.1% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.9% 3273 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 11.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 18.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.282 мкг 400 мкг 3.3% 10.5% 3012 г
Витамин C, аскорбиновая 18.77 мг 90 мг 20.9% 66.6% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 8% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 8787 г
Витамин К, филлохинон 58.1 мкг 120 мкг 48.4% 154.1% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.7507 мг 20 мг 3.8% 12.1% 2664 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.39 мг 2500 мг 9.5% 30.3% 1053 г
Кальций, Ca 101.19 мг 1000 мг 10.1% 32.2% 988 г
Кремний, Si 10.314 мг 30 мг 34.4% 109.6% 291 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 27.1% 1174 г
Натрий, Na 5504.47 мг 1300 мг 423.4% 1348.4% 24 г
Сера, S 48.54 мг 1000 мг 4.9% 15.6% 2060 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 26.4% 1199 г
Хлор, Cl 8445.44 мг 2300 мг 367.2% 1169.4% 27 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 22% 1449 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 9.2% 3409 г
Кобальт, Co 4.665 мкг 10 мкг 46.7% 148.7% 214 г
Литий, Li 4.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 37.6% 845 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 33.1% 964 г
Молибден, Mo 24.062 мкг 70 мкг 34.4% 109.6% 291 г
Никель, Ni 6.599 мкг ~
Рубидий, Rb 160.7 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 4.8% 6765 г
Стронций, Sr 19.65 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 12001 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 24.8% 1285 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 14% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%

Энергетическая ценность Вегетта Овощная Сырая составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГЕТТА ОВОЩНАЯ СЫРАЯ

Вегетта Овощная Сырая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,8 %, бэта-каротином - 100,2 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 48,4 %, кремнием - 34,4 %, хлором - 367,2 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 34,4 %

Чем полезен Вегетта Овощная Сырая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вегетта Овощная Сырая, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вегетта Овощная Сырая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты