Рецепт Салат 3 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3 марта

Редис (Мытьё, нарезка) 78 г
Пекинская капуста 117 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 114 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 101 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез Оливковый [Mr. Ricco] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.5% 2054 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.7% 966 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5% 2628 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 9.6% 1362 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.269 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 12.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.5% 1395 г
Витамин В4, холин 63.65 мг 500 мг 12.7% 16.8% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 11.3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 25.014 мкг 400 мкг 6.3% 8.3% 1599 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 16.6% 795 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 6.9% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.973 мкг 50 мкг 9.9% 13.1% 1005 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 17.7% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.779 мг 20 мг 3.9% 5.1% 2567 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.96 мг 2500 мг 7.8% 10.3% 1289 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 6.1% 2179 г
Кремний, Si 20.883 мг 30 мг 69.6% 91.8% 144 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3236 г
Натрий, Na 126.46 мг 1300 мг 9.7% 12.8% 1028 г
Сера, S 47.84 мг 1000 мг 4.8% 6.3% 2090 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 11.3% 1164 г
Хлор, Cl 188.25 мг 2300 мг 8.2% 10.8% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.6 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 33.17 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 7.3% 1824 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 5.4% 2439 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 42% 314 г
Литий, Li 4.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 7% 1885 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 8.8% 1483 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 8.7% 1518 г
Никель, Ni 2.513 мкг ~
Селен, Se 7.782 мкг 55 мкг 14.1% 18.6% 707 г
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21482 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 8.8% 1488 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат 3 марта составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3 МАРТА

Салат 3 марта богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 69,6 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат 3 марта

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3 марта, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги