Рецепт Джем из киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из киви

Киви (Припускание) 180 г
Сахар, коричневый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.7% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 10.6% 570 г
Углеводы (общие) 30.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.7% 476 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 3967 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6338 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 1% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.975 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2356 г
Витамин C, аскорбиновая 70 мг 90 мг 77.8% 47.2% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 20.4% 298 г
Витамин РР, НЭ 0.4784 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4181 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.38 мг 2500 мг 14.6% 8.9% 686 г
Кальций, Ca 69.17 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1446 г
Кремний, Si 13.289 мг 30 мг 44.3% 26.9% 226 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9380 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7825 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 2.9% 2089 г
Хлор, Cl 49.09 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 833.1 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1651 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 6.6% 918 г
Литий, Li 0.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 3.6% 1667 г
Медь, Cu 156.95 мкг 1000 мкг 15.7% 9.5% 637 г
Молибден, Mo 10.222 мкг 70 мкг 14.6% 8.9% 685 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9717 г
Стронций, Sr 123.67 мкг ~
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27952 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.1626 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7380 г
Цирконий, Zr 10.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 29.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем из киви составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 16 гр (26.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ КИВИ

Джем из киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 77,8 %, витамином K - 33,6 %, калием - 14,6 %, кремнием - 44,3 %, медью - 15,7 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Джем из киви

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из киви, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги