Рецепт Панкейки 8.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки 8.10

Пищевая сода 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 153 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 110 г
Концентрат сывороточного белка 55 г
ксантановая камедь 2.2 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 894 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4.5 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 56 г
Растворимые волокна кукурузы 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки 8.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.5% 768 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.6% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.6% 870 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1648 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 914 г
Витамин В4, холин 68.67 мг 500 мг 13.7% 9% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.8% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.321 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6328 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 8.7% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 5.741 мкг 50 мкг 11.5% 7.6% 871 г
Витамин РР, НЭ 1.1699 мг 20 мг 5.8% 3.8% 1710 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.54 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1792 г
Кальций, Ca 102.54 мг 1000 мг 10.3% 6.8% 975 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 2% 3231 г
Натрий, Na 394.39 мг 1300 мг 30.3% 19.9% 330 г
Сера, S 49.11 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2036 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 8.5% 769 г
Хлор, Cl 226.84 мг 2300 мг 9.9% 6.5% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3965 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1825 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 15.2% 430 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 21.04 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4753 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 4.8% 1379 г
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Селен, Se 5.729 мкг 55 мкг 10.4% 6.8% 960 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16681 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Панкейки 8.10 составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ 8.10

Панкейки 8.10 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Панкейки 8.10

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки 8.10, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки 8.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты