Рецепт Суп гороховый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый постный

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.2% 1689 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.8% 2028 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.5% 1111 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.9% 2845 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 7.2% 1915 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 8.2% 1701 г
Лютеин + Зеаксантин 0.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 9.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 9.1% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.747 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.4% 10490 г
Витамин Н, биотин 2.376 мкг 50 мкг 4.8% 6.7% 2104 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9817 мг 20 мг 9.9% 13.8% 1009 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278 мг 2500 мг 11.1% 15.5% 899 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4509 г
Кремний, Si 15.462 мг 30 мг 51.5% 71.7% 194 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 7.4% 1901 г
Натрий, Na 268.31 мг 1300 мг 20.6% 28.7% 485 г
Сера, S 48.66 мг 1000 мг 4.9% 6.8% 2055 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 12.5% 1116 г
Хлор, Cl 294.06 мг 2300 мг 12.8% 17.8% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.5 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 33.78 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 9.2% 1511 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14286 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 38.9% 358 г
Литий, Li 7.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.2461 мг 2 мг 12.3% 17.1% 813 г
Медь, Cu 157.46 мкг 1000 мкг 15.7% 21.9% 635 г
Молибден, Mo 11.996 мкг 70 мкг 17.1% 23.8% 584 г
Никель, Ni 31.335 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 2.759 мкг 55 мкг 5% 7% 1993 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Титан, Ti 22.51 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47059 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 6% 2326 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 7% 1981 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый постный составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ПОСТНЫЙ

Суп гороховый постный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 51,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 12,3 %, медью - 15,7 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Суп гороховый постный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый постный, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги