Рецепт Запечённые овощи в сметане 3-2(1)-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые овощи в сметане 3-2(1)-22

Баклажан (Запекание) 160 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 130 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 160 г
Морковь (Запекание) 106 г
Лук репчатый (Запекание) 93 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Соевый соус классический 25 г
Уксус бальзамический 25 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 90 г
Вода 320 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи в сметане 3-2(1)-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.9% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.4% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.8 мкг 900 мкг 31.5% 67.9% 317 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.636 мг 5 мг 32.7% 70.5% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4390 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.437 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9015 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 26.7% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9398 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5404 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3701 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.12 мг 2500 мг 5.9% 12.7% 1699 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4250 г
Кремний, Si 8.717 мг 30 мг 29.1% 62.7% 344 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4162 г
Натрий, Na 10.74 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12104 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5794 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 8.6% 2516 г
Хлор, Cl 34.38 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.2 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 5% 4401 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6726 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 49.1% 440 г
Литий, Li 15.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 14.7% 1473 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 16.2% 1328 г
Молибден, Mo 6.377 мкг 70 мкг 9.1% 19.6% 1098 г
Никель, Ni 3.213 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12415 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 52.77 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7580 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 12.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3802 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%

Энергетическая ценность Запечённые овощи в сметане 3-2(1)-22 составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ В СМЕТАНЕ 3-2(1)-22

Запечённые овощи в сметане 3-2(1)-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином C - 12,4 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Запечённые овощи в сметане 3-2(1)-22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые овощи в сметане 3-2(1)-22, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые овощи в сметане 3-2(1)-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы