Рецепт Кабачок на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок на гриле

Кабачок (Жарка) 336 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.3% 3111 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.2% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.1% 1333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.7% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 13.35 мг 500 мг 2.7% 6.2% 3745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.408 мкг 400 мкг 2.4% 5.5% 4252 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 27.9% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 4.6% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 8711 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 13.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8766 мг 20 мг 4.4% 10% 2282 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.16 мг 2500 мг 13.1% 29.9% 764 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 5% 4640 г
Кремний, Si 41.695 мг 30 мг 139% 317.4% 72 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 7.3% 3130 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45775 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 4.6% 4938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 6.8% 3315 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 33.8% 677 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 18% 1263 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 14.6% 1554 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 11.9% 1937 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20446 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 65359 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 5.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.3497 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК НА ГРИЛЕ

Кабачок на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, калием - 13,1 %, кремнием - 139 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Кабачок на гриле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок на гриле, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги