Рецепт Халва мраморная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халва мраморная

Миндаль 400 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Апельсин 100 г
Мед пчелиный 80 г
Корица, молотая 10 г
Кардамон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва мраморная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.7 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.4% 717 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 11.8% 207 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 3.5% 706 г
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 10% 244 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 2.1% 1172 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 2.3% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 5% 484 г
Витамин В4, холин 26.19 мг 500 мг 5.2% 1.3% 1909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 22.2 мкг 400 мкг 5.6% 1.4% 1802 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 2.6% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.267 мг 15 мг 88.4% 21.5% 113 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9079 мг 20 мг 19.5% 4.7% 512 г
Макроэлементы
Калий, K 744.23 мг 2500 мг 29.8% 7.3% 336 г
Кальций, Ca 189.46 мг 1000 мг 18.9% 4.6% 528 г
Магний, Mg 148.41 мг 400 мг 37.1% 9% 270 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11454 г
Сера, S 92.07 мг 1000 мг 9.2% 2.2% 1086 г
Фосфор, P 272.8 мг 800 мг 34.1% 8.3% 293 г
Хлор, Cl 21.78 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10560 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 3.271 мг 18 мг 18.2% 4.4% 550 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10345 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6452 г
Марганец, Mn 1.5351 мг 2 мг 76.8% 18.7% 130 г
Медь, Cu 93.78 мкг 1000 мкг 9.4% 2.3% 1066 г
Селен, Se 1.289 мкг 55 мкг 2.3% 0.6% 4267 г
Фтор, F 55.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7207 г
Цинк, Zn 1.2102 мг 12 мг 10.1% 2.5% 992 г

Энергетическая ценность Халва мраморная составляет 410,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 27.1 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 8.2 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛВА МРАМОРНАЯ

Халва мраморная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,7 %, витамином E - 88,4 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 29,8 %, кальцием - 18,9 %, магнием - 37,1 %, фосфором - 34,1 %, железом - 18,2 %, марганцем - 76,8 %

Чем полезен Халва мраморная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Халва мраморная, калорийность 410,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халва мраморная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты