Рецепт ЛЕЧЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛЕЧЕ

Сок томатный 3000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 700 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 3000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕЧЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.7% 1120 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.1% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.7% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.5 мкг 900 мкг 38.1% 54.5% 263 г
бета Каротин 1.86 мг 5 мг 37.2% 53.2% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 19% 752 г
Витамин В9, фолаты 10.735 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3726 г
Витамин C, аскорбиновая 35.71 мг 90 мг 39.7% 56.8% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.636 мг 15 мг 17.6% 25.2% 569 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7908 мг 20 мг 4% 5.7% 2529 г
Макроэлементы
Калий, K 193.15 мг 2500 мг 7.7% 11% 1294 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7886 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3241 г
Натрий, Na 155.59 мг 1300 мг 12% 17.2% 836 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9497 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 5.2% 2768 г
Хлор, Cl 242.71 мг 2300 мг 10.6% 15.2% 948 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2917 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 24.2% 593 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 6% 2370 г
Медь, Cu 87.33 мкг 1000 мкг 8.7% 12.4% 1145 г
Молибден, Mo 0.429 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 16317 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 7.2% 1984 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 3% 4771 г

Энергетическая ценность ЛЕЧЕ составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧЕ

ЛЕЧЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 37,2 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 39,7 %, витамином E - 17,6 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен ЛЕЧЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛЕЧЕ, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛЕЧЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги