Рецепт Салат капустный 01.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный 01.11

Капуста пекинская 60 г
Огурец, грунтовый 93 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный 01.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 16.3% 903 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7826 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 30.982 мкг 400 мкг 7.7% 11.3% 1291 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 25.2% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 12% 1222 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9862 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 30.4% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.387 мг 20 мг 1.9% 2.8% 5168 г
Макроэлементы
Калий, K 166.13 мг 2500 мг 6.6% 9.7% 1505 г
Кальций, Ca 45.42 мг 1000 мг 4.5% 6.6% 2202 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3106 г
Натрий, Na 476.99 мг 1300 мг 36.7% 53.8% 273 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 45872 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Хлор, Cl 737.61 мг 2300 мг 32.1% 47.1% 312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4% 3704 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8876 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 11% 1342 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 12.8% 1152 г
Медь, Cu 72.74 мкг 1000 мкг 7.3% 10.7% 1375 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 4% 3690 г
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14212 г
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41754 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 10% 1479 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5584 г

Энергетическая ценность Салат капустный 01.11 составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ 01.11

Салат капустный 01.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 20,7 %, хлором - 32,1 %

Чем полезен Салат капустный 01.11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный 01.11, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный 01.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги