Рецепт СУП С Клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП С Клёцками

Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Гусь домашний, только мясо 100 г
Укроп 50 г
Клецки, по 2-196 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП С Клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.6% 1333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.8% 1973 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.2 мкг 900 мкг 26.6% 30.4% 376 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.384 мг 5 мг 27.7% 31.7% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.1% 1607 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 11.2% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 14.3% 800 г
Витамин В9, фолаты 12.333 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 18.28 мг 90 мг 20.3% 23.2% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18727 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.7713 мг 20 мг 8.9% 10.2% 1129 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.08 мг 2500 мг 13.6% 15.6% 735 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Кремний, Si 19.717 мг 30 мг 65.7% 75.2% 152 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 6.9% 1667 г
Натрий, Na 45.83 мг 1300 мг 3.5% 4% 2837 г
Сера, S 62.8 мг 1000 мг 6.3% 7.2% 1592 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 14.9% 771 г
Хлор, Cl 32.88 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.6 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 58.65 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1583 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5415 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 33.8% 339 г
Литий, Li 26.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.221 мг 2 мг 11.1% 12.7% 905 г
Медь, Cu 130.67 мкг 1000 мкг 13.1% 15% 765 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 7.3% 1561 г
Никель, Ni 3.142 мкг ~
Рубидий, Rb 248.8 мкг ~
Селен, Se 3.206 мкг 55 мкг 5.8% 6.6% 1716 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18841 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 12.8% 891 г
Цинк, Zn 0.7608 мг 12 мг 6.3% 7.2% 1577 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность СУП С Клёцками составляет 87,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЁЦКАМИ

СУП С Клёцками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 20,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 65,7 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 11,1 %, медью - 13,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен СУП С Клёцками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП С Клёцками, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП С Клёцками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы