Рецепт Сырные трехугольники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные трехугольники

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные трехугольники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 6.3% 503 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.6% 421 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 4.7% 674 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 4.4% 729 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.9% 1104 г
Витамин В4, холин 37.46 мг 500 мг 7.5% 2.4% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 25.5 мкг 400 мкг 6.4% 2% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 6.8% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 2% 1567 г
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2555 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.3857 мг 20 мг 21.9% 7% 456 г
Ниацин 1.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 1.6% 2016 г
Кальций, Ca 393.14 мг 1000 мг 39.3% 12.5% 254 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2387 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 3% 1073 г
Натрий, Na 635.71 мг 1300 мг 48.9% 15.6% 204 г
Сера, S 133.14 мг 1000 мг 13.3% 4.2% 751 г
Фосфор, P 270.9 мг 800 мг 33.9% 10.8% 295 г
Хлор, Cl 1049.57 мг 2300 мг 45.6% 14.5% 219 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 37.71 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 3.1% 1033 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 3.5% 921 г
Марганец, Mn 0.5143 мг 2 мг 25.7% 8.2% 389 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 3.1% 1020 г
Молибден, Mo 7.314 мкг 70 мкг 10.4% 3.3% 957 г
Селен, Se 9.643 мкг 55 мкг 17.5% 5.6% 570 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 1.92 мг 12 мг 16% 5.1% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.669 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.639 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 6.099 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.971 г ~
Пролин 0.994 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 0.497 г ~
14:0 Миристиновая 1.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~

Энергетическая ценность Сырные трехугольники составляет 314,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (220 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ТРЕХУГОЛЬНИКИ

Сырные трехугольники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 39,3 %, фосфором - 33,9 %, хлором - 45,6 %, марганцем - 25,7 %, селеном - 17,5 %, цинком - 16 %

Чем полезен Сырные трехугольники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные трехугольники, калорийность 314,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные трехугольники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты