Рецепт Салат из моркови с чесноком со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком со сливками

Морковь 139 г
Чеснок, сырой 4 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 42 г
Способ приготовления

Морковь, чеснок натереть, добавить масло, посолить по вкусу. Готово

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.1% 691 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.7% 3369 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.3% 2806 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 688.7 мкг 900 мкг 76.5% 69.2% 131 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 2612.449 мкг ~
бета Каротин 6.252 мг 5 мг 125% 113.1% 80 г
Ликопин 0.751 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 192.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 3.3% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 16.043 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 3.8% 2366 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5507 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.1% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.8672 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2306 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.54 мг 2500 мг 10.8% 9.8% 928 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 4.3% 2073 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3587 г
Натрий, Na 59.25 мг 1300 мг 4.6% 4.2% 2194 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7485 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 4.9% 1869 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5844 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1386 г
Медь, Cu 45.04 мкг 1000 мкг 4.5% 4.1% 2220 г
Молибден, Mo 1.135 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6167 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 2% 4539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.42 г min 16.8 г 14.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком со сливками составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ СО СЛИВКАМИ

Салат из моркови с чесноком со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,5 %, бэта-каротином - 125 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком со сливками, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы