Рецепт крем чесночный для ролла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем чесночный для ролла

Кефир 1% 50 г
Перец молотый красный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка, сырая 15 г
Чеснок, сырой 10 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем чесночный для ролла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 23.6% 422 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.2% 3114 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2074 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 9.6% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 13.1% 766 г
Витамин В4, холин 43.74 мг 500 мг 8.7% 8.7% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 11.2% 897 г
Витамин В9, фолаты 39.558 мкг 400 мкг 9.9% 9.9% 1011 г
Витамин В12, кобаламин 1.081 мкг 3 мкг 36% 35.9% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 8.3% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3580 г
Витамин Н, биотин 5.922 мкг 50 мкг 11.8% 11.8% 844 г
Витамин К, филлохинон 65 мкг 120 мкг 54.2% 54% 185 г
Витамин РР, НЭ 3.4161 мг 20 мг 17.1% 17% 585 г
Макроэлементы
Калий, K 168.4 мг 2500 мг 6.7% 6.7% 1485 г
Кальций, Ca 125.87 мг 1000 мг 12.6% 12.6% 794 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1576 г
Натрий, Na 546.52 мг 1300 мг 42% 41.9% 238 г
Сера, S 180.34 мг 1000 мг 18% 17.9% 555 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 21.2% 471 г
Хлор, Cl 879.09 мг 2300 мг 38.2% 38.1% 262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2683 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 18.7% 531 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2315 г
Медь, Cu 69.99 мкг 1000 мкг 7% 7% 1429 г
Молибден, Mo 8.078 мкг 70 мкг 11.5% 11.5% 867 г
Селен, Se 24.123 мкг 55 мкг 43.9% 43.8% 228 г
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14530 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.4474 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2682 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем чесночный для ролла составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ЧЕСНОЧНЫЙ ДЛЯ РОЛЛА

крем чесночный для ролла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 36 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 54,2 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 38,2 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен крем чесночный для ролла

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем чесночный для ролла, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем чесночный для ролла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги