Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Картофель (Жарка) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Петрушка (Жарка) 35 г
Сыр Чертков российский 50 % 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.9% 745 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.4% 691 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.3% 1171 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 4.9% 1055 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.3% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 0.5% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 7.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 20.274 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1973 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 9.8% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин К, филлохинон 168 мкг 120 мкг 140% 71.6% 71 г
Витамин РР, НЭ 1.9505 мг 20 мг 9.8% 5% 1025 г
Макроэлементы
Калий, K 473.07 мг 2500 мг 18.9% 9.7% 528 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3469 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 0.5% 10239 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Натрий, Na 6.51 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19969 г
Сера, S 33.22 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3010 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 3.7% 1399 г
Хлор, Cl 52.39 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Микроэлементы
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 137.4 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 4.507 мкг 10 мкг 45.1% 23.1% 222 г
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 5.3% 965 г
Медь, Cu 145.49 мкг 1000 мкг 14.5% 7.4% 687 г
Молибден, Mo 7.938 мкг 70 мкг 11.3% 5.8% 882 г
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7714 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14311 г
Хром, Cr 8.94 мкг 50 мкг 17.9% 9.2% 559 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 2% 2516 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 140 %, калием - 18,9 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 14,5 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги