Рецепт Суп шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп шампиньоны

Вода 2047 г
Картофель (Варка без слива) 246 г
Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 124 г
Морковь (Жарка) 74 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 29 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.5% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.8% 2222 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.3% 2449 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 24.6% 1508 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 26.1% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 16.4% 2250 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 4.1% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 27.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.719 мкг 400 мкг 1.2% 4.5% 8476 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 6.7% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 8.6% 4261 г
Витамин Н, биотин 2.779 мкг 50 мкг 5.6% 20.9% 1799 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0671 мг 20 мг 5.3% 19.8% 1874 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.45 мг 2500 мг 6.6% 24.6% 1511 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10661 г
Кремний, Si 4.459 мг 30 мг 14.9% 55.6% 673 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 7.1% 5175 г
Натрий, Na 136.74 мг 1300 мг 10.5% 39.2% 951 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7413 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 13.8% 2685 г
Хлор, Cl 220.73 мг 2300 мг 9.6% 35.8% 1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 13.97 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 4.5% 8072 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 9.3% 4054 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 136.6% 273 г
Литий, Li 5.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 8.6% 4396 г
Медь, Cu 107.78 мкг 1000 мкг 10.8% 40.3% 928 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 17.9% 2085 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 4.539 мкг 55 мкг 8.3% 31% 1212 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 6.06 мкг ~
Фтор, F 94.39 мкг 4000 мкг 2.4% 9% 4238 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 16% 2336 г
Цинк, Zn 0.1462 мг 12 мг 1.2% 4.5% 8208 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.248 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп шампиньоны составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ШАМПИНЬОНЫ

Суп шампиньоны богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,9 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Суп шампиньоны

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп шампиньоны, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп шампиньоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты