Рецепт Банановое печенье с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье с кокосовой стружкой

Банан	2 Штука
Кокосовая стружка, подслащенная	200 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

⠀ Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске разомните бананы вилкой в пюре, добавьте кокосовую стружку и соль. ⠀ Перемешайте получившееся тесто. Застелите противень бумагой для выпекания. Сформируйте из теста печенье в виде тонких монеток. Сначала скатайте между ладоней из теста маленький шарик, а потом приплюсните его двумя пальцами. ⠀ Запекайте печенье 15-20 минут до тех пор, пока у него края не станут золотисто-коричневого цвета. ⠀ Хотите сделать печенье более хрустящим? Выпекайте его в духовке при температуре 140-150 градусов около 30-35 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300.1 ккал	1684 ккал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	1.1%	3167 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	9.6%	346 г
Углеводы	32.6 г	219 г	14.9%	5%	672 г
Углеводы (общие)	29.6 г	~
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	10.7%	313 г
Вода	38.1 г	2273 г	1.7%	0.6%	5966 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	4.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.2 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	10976 г
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.3%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	0.6%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	0.5%	6207 г
Витамин В4, холин	15.06 мг	500 мг	3%	1%	3320 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	1.2%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	2.9%	1156 г
Витамин В9, фолаты	5.829 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6862 г
Витамин C, аскорбиновая	4.11 мг	90 мг	4.6%	1.5%	2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.165 мг	15 мг	1.1%	0.4%	9091 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	1.646 мкг	50 мкг	3.3%	1.1%	3038 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.7686 мг	20 мг	3.8%	1.3%	2602 г
Ниацин	0.247 мг	~
Бетаин	0.743 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	349.72 мг	2500 мг	14%	4.7%	715 г
Кальций, Ca	20.09 мг	1000 мг	2%	0.7%	4978 г
Кремний, Si	31.68 мг	30 мг	105.6%	35.2%	95 г
Магний, Mg	47.05 мг	400 мг	11.8%	3.9%	850 г
Натрий, Na	1281.61 мг	1300 мг	98.6%	32.9%	101 г
Сера, S	27.51 мг	1000 мг	2.8%	0.9%	3635 г
Фосфор, P	70.8 мг	800 мг	8.9%	3%	1130 г
Хлор, Cl	1724.77 мг	2300 мг	75%	25%	133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.7 мкг	~
Бор, B	153.1 мкг	~
Ванадий, V	0.86 мкг	~
Железо, Fe	1.193 мг	18 мг	6.6%	2.2%	1509 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.494 мкг	10 мкг	4.9%	1.6%	2024 г
Литий, Li	1.358 мкг	~
Марганец, Mn	0.6662 мг	2 мг	33.3%	11.1%	300 г
Медь, Cu	208.41 мкг	1000 мкг	20.8%	6.9%	480 г
Молибден, Mo	4.254 мкг	70 мкг	6.1%	2%	1646 г
Никель, Ni	1.646 мкг	~
Рубидий, Rb	25.9 мкг	~
Селен, Se	9.614 мкг	55 мкг	17.5%	5.8%	572 г
Стронций, Sr	0.53 мкг	~
Фтор, F	0.96 мкг	4000 мкг			416667 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Цинк, Zn	0.4846 мг	12 мг	4%	1.3%	2476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.823 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	20.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.306 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.107 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.443 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Насыщенные жирные кислоты	15.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.118 г	~
8:0 Каприловая	1.35 г	~
10:0 Каприновая	1.052 г	~
12:0 Лауриновая	7.874 г	~
14:0 Миристиновая	2.916 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.281 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.471 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.787 г	min 16.8 г	4.7%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.779 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.779 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.127 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.127 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.127 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Банановое печенье с кокосовой стружкой составляет 300,1 кКал.

Порция = 35 гр (105 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300.1 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	32.6 г	-%
	Пищевые волокна	6.4 г	-%
	Вода	38.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Банановое печенье с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14 %, кремнием - 105,6 %, магнием - 11,8 %, хлором - 75 %, марганцем - 33,3 %, медью - 20,8 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Банановое печенье с кокосовой стружкой

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановое печенье с кокосовой стружкой, калорийность 300,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе