Рецепт томогояки со шпинатом и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты томогояки со шпинатом и лососем

Яйцо куриное 80 г
Соевый соус 5 г
Сахар песок 5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 20 г
Руккола, сырая 15 г
Руккола, сырая 15 г
Лосось атлантический (семга) 20 г
Кунжут, семя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томогояки со шпинатом и лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.7% 760 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.5% 778 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 229.1 мкг 900 мкг 25.5% 20.8% 393 г
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 19.1% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 13.4% 608 г
Витамин В4, холин 130.32 мг 500 мг 26.1% 21.3% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 12.1% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 39.565 мкг 400 мкг 9.9% 8.1% 1011 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 7% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 8.9% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 5.3% 1537 г
Витамин Н, биотин 10.037 мкг 50 мкг 20.1% 16.4% 498 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 45.2% 180 г
Витамин РР, НЭ 3.1453 мг 20 мг 15.7% 12.8% 636 г
Макроэлементы
Калий, K 236.66 мг 2500 мг 9.5% 7.7% 1056 г
Кальций, Ca 84.28 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1187 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 6.2% 1311 г
Натрий, Na 262.88 мг 1300 мг 20.2% 16.4% 495 г
Сера, S 121.61 мг 1000 мг 12.2% 9.9% 822 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 14.4% 565 г
Хлор, Cl 77.52 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 8.9% 920 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 5.4% 1509 г
Кобальт, Co 4.969 мкг 10 мкг 49.7% 40.5% 201 г
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 6.6% 1237 г
Медь, Cu 73.29 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1364 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2348 г
Селен, Se 16.553 мкг 55 мкг 30.1% 24.5% 332 г
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14636 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.7087 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность томогояки со шпинатом и лососем составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМОГОЯКИ СО ШПИНАТОМ И ЛОСОСЕМ

томогояки со шпинатом и лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 20,1 %, витамином K - 55,5 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен томогояки со шпинатом и лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить томогояки со шпинатом и лососем, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления томогояки со шпинатом и лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты