Рецепт Томатный суп с консервированной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп с консервированной рыбой

Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 60 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 245 г
Перловая крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп с консервированной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7% 905 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10% 629 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.5 мкг 900 мкг 27.1% 17% 370 г
бета Каротин 1.463 мг 5 мг 29.3% 18.4% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 9.5% 664 г
Витамин В9, фолаты 9.939 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4025 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 9.3% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин D, кальциферол 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 6.5% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.022 мг 20 мг 10.1% 6.3% 989 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.36 мг 2500 мг 14.8% 9.3% 677 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5669 г
Кремний, Si 14.848 мг 30 мг 49.5% 31.1% 202 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 3.8% 1667 г
Натрий, Na 206.59 мг 1300 мг 15.9% 10% 629 г
Сера, S 91.11 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10.5% 599 г
Хлор, Cl 341.62 мг 2300 мг 14.9% 9.3% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 45.86 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2166 г
Йод, I 20.77 мкг 150 мкг 13.8% 8.7% 722 г
Кобальт, Co 10.067 мкг 10 мкг 100.7% 63.2% 99 г
Литий, Li 18.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1411 г
Медь, Cu 127.16 мкг 1000 мкг 12.7% 8% 786 г
Молибден, Mo 6.497 мкг 70 мкг 9.3% 5.8% 1077 г
Никель, Ni 5.576 мкг ~
Рубидий, Rb 159.8 мкг ~
Селен, Se 2.432 мкг 55 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 179.56 мкг 4000 мкг 4.5% 2.8% 2228 г
Хром, Cr 23.99 мкг 50 мкг 48% 30.1% 208 г
Цинк, Zn 0.5748 мг 12 мг 4.8% 3% 2088 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп с консервированной рыбой составляет 159,4 кКал.

  • Порция = 330 гр (526 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ

Томатный суп с консервированной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B12 - 14,8 %, калием - 14,8 %, кремнием - 49,5 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 14,9 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 100,7 %, медью - 12,7 %, хромом - 48 %

Чем полезен Томатный суп с консервированной рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп с консервированной рыбой, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп с консервированной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты