Рецепт Ббб Брынза болгарская22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ббб Брынза болгарская22

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 300 г
Масло сливочное 82,5 жирности ММТ 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ббб Брынза болгарская22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 9.3% 367 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 14.2% 241 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4573 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 8% 429 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.3% 1513 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 19.688 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2032 г
Витамин В12, кобаламин 1.406 мкг 3 мкг 46.9% 16% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.3% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4360 г
Витамин Н, биотин 2.156 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2319 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 8% 426 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Кальций, Ca 591.38 мг 1000 мг 59.1% 20.2% 169 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1778 г
Натрий, Na 1125.44 мг 1300 мг 86.6% 29.6% 116 г
Сера, S 207.5 мг 1000 мг 20.8% 7.1% 482 г
Фосфор, P 352.8 мг 800 мг 44.1% 15.1% 227 г
Хлор, Cl 1734.38 мг 2300 мг 75.4% 25.8% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2691 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2130 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2126 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 87302 г
Фтор, F 0.18 мкг 4000 мкг 2222222 г
Цинк, Zn 3.475 мг 12 мг 29% 9.9% 345 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.378 г ~
Аргинин* 1.144 г ~
Валин 1.125 г ~
Гистидин* 1.144 г ~
Изолейцин 0.891 г ~
Лейцин 1.219 г ~
Лизин 1.303 г ~
Метионин 0.413 г ~
Треонин 0.984 г ~
Триптофан 0.478 г ~
Фенилаланин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты 9.047 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.875 г ~
Пролин 1.266 г ~
Серин 1.022 г ~
Тирозин 0.975 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.329 г min 16.8 г 37.7% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.3%

Энергетическая ценность Ббб Брынза болгарская22 составляет 292,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.4 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БББ БРЫНЗА БОЛГАРСКАЯ22

Ббб Брынза болгарская22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, витамином B12 - 46,9 %, витамином PP - 23,5 %, кальцием - 59,1 %, фосфором - 44,1 %, хлором - 75,4 %, цинком - 29 %

Чем полезен Ббб Брынза болгарская22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ббб Брынза болгарская22, калорийность 292,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ббб Брынза болгарская22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы