Рецепт Котлеты 3.04.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 3.04.2022

Куриная грудка (филе) (Запекание) 490 г
Хлеб белый 60 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Картофель (Запекание) 105 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 3.04.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 19.9% 313 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.9% 2168 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.3% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Витамин В4, холин 83.41 мг 500 мг 16.7% 10.4% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 1.536 мг 5 мг 30.7% 19.1% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.776 мг 2 мг 38.8% 24.2% 258 г
Витамин В9, фолаты 29.06 мкг 400 мкг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.2757 мг 20 мг 41.4% 25.8% 242 г
Ниацин 10.615 мг ~
Бетаин 12.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.49 мг 2500 мг 16.5% 10.3% 605 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Кремний, Si 10.006 мг 30 мг 33.4% 20.8% 300 г
Магний, Mg 92.63 мг 400 мг 23.2% 14.4% 432 г
Натрий, Na 527.43 мг 1300 мг 40.6% 25.3% 246 г
Сера, S 237.33 мг 1000 мг 23.7% 14.8% 421 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 14.4% 432 г
Хлор, Cl 713.29 мг 2300 мг 31% 19.3% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 29.76 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 7% 888 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3989 г
Кобальт, Co 9.925 мкг 10 мкг 99.3% 61.8% 101 г
Литий, Li 15.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1478 г
Медь, Cu 122.37 мкг 1000 мкг 12.2% 7.6% 817 г
Молибден, Mo 13.699 мкг 70 мкг 19.6% 12.2% 511 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Рубидий, Rb 100.6 мкг ~
Селен, Se 19.786 мкг 55 мкг 36% 22.4% 278 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 137.29 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2914 г
Хром, Cr 26.61 мкг 50 мкг 53.2% 33.1% 188 г
Цинк, Zn 1.4771 мг 12 мг 12.3% 7.7% 812 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 1.904 г ~
Валин 1.371 г ~
Гистидин* 1.371 г ~
Изолейцин 1.187 г ~
Лейцин 2.075 г ~
Лизин 2.759 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.91 г ~
Треонин 1.169 г ~
Триптофан 0.399 г ~
Фенилаланин 1.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 1.365 г ~
Аспарагиновая кислота 2.061 г ~
Гидроксипролин 0.217 г ~
Глицин 0.973 г ~
Глутаминовая кислота 2.984 г ~
Пролин 1.064 г ~
Серин 1.072 г ~
Тирозин 0.95 г ~
Цистеин 0.45 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 3.04.2022 составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 3.04.2022

Котлеты 3.04.2022 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 30,7 %, витамином B6 - 38,8 %, витамином PP - 41,4 %, калием - 16,5 %, кремнием - 33,4 %, магнием - 23,2 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 31 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 99,3 %, медью - 12,2 %, молибденом - 19,6 %, селеном - 36 %, хромом - 53,2 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Котлеты 3.04.2022

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 3.04.2022, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 3.04.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты