Рецепт Фасоль стручковая с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с морковью и луком

Морковь (Тушение) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Фасоль стручковая, зеленая 300 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 55 г
Перец сладкий красный (Тушение) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.6% 3650 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 40.8% 690 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 710 мкг 900 мкг 78.9% 222.3% 127 г
альфа Каротин 32.598 мкг ~
бета Каротин 4.34 мг 5 мг 86.8% 244.5% 115 г
Лютеин + Зеаксантин 302.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 13.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 13.5% 2069 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 6.8% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 13% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 25.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 19.44 мкг 400 мкг 4.9% 13.8% 2058 г
Витамин C, аскорбиновая 33.97 мг 90 мг 37.7% 106.2% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 8.7% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14451 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 60.3% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.8733 мг 20 мг 4.4% 12.4% 2290 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.12 мг 2500 мг 8.5% 23.9% 1173 г
Кальций, Ca 31.91 мг 1000 мг 3.2% 9% 3134 г
Кремний, Si 10.134 мг 30 мг 33.8% 95.2% 296 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 18.9% 1495 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12311 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4371 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 16.3% 1739 г
Хлор, Cl 25.63 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 8974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 30.87 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 14.1% 1998 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9677 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 50.4% 558 г
Литий, Li 9.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 29.6% 949 г
Медь, Cu 87.25 мкг 1000 мкг 8.7% 24.5% 1146 г
Молибден, Mo 6.669 мкг 70 мкг 9.5% 26.8% 1050 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13889 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 29.96 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 13351 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 11.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 10.4% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с морковью и луком составляет 35,5 кКал.

  • Порция = 99 гр (35.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Фасоль стручковая с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,9 %, бэта-каротином - 86,8 %, витамином C - 37,7 %, витамином K - 21,4 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Фасоль стручковая с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с морковью и луком, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы