Рецепт ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ

Апельсин 650 г
Сахар песок 300 г
Агар Пищевой [Dr. Oetker] 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Сметана 15% жирности 50 г
Сахар песок 60 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.8 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.3% 2171 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.3% 444 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 7.2% 386 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.1% 909 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.3% 9714 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 3.1% 896 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.498 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 36.13 мг 90 мг 40.1% 11.2% 249 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 1.2% 2266 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3915 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0139 мг 20 мг 5.1% 1.4% 1973 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.66 мг 2500 мг 6.3% 1.8% 1576 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3105 г
Кремний, Si 4.648 мг 30 мг 15.5% 4.3% 645 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3223 г
Натрий, Na 47.6 мг 1300 мг 3.7% 1% 2731 г
Сера, S 25.63 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3902 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 1.5% 1918 г
Хлор, Cl 65.78 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.5 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 25.74 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1% 2853 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 2.9% 958 г
Литий, Li 12.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 2.3% 1201 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 1.9% 1473 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 1.6% 1706 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 2.014 мкг 55 мкг 3.7% 1% 2731 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23378 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.519 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 1.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.418 г ~
18:0 Стеариновая 1.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ составляет 357,8 кКал.

  • Порция = 135 гр (483 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 56.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ

ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 40,1 %, кремнием - 15,5 %

Чем полезен ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ, калорийность 357,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты