Рецепт Торт Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Наполеон

Коржи Наполеона 983 г
Крем для Наполеона 1912 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.7% 1226 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8% 412 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.9% 554 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 4.2% 775 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.9% 1132 г
Витамин В4, холин 49.58 мг 500 мг 9.9% 3.2% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 2.8% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.905 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3668 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 2.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.743 мг 15 мг 25% 8.2% 401 г
Витамин Н, биотин 3.709 мкг 50 мкг 7.4% 2.4% 1348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7089 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1170 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.16 мг 2500 мг 6% 2% 1665 г
Кальций, Ca 105.04 мг 1000 мг 10.5% 3.4% 952 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2425 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2562 г
Натрий, Na 56.71 мг 1300 мг 4.4% 1.4% 2292 г
Сера, S 55.39 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 4.3% 767 г
Хлор, Cl 87.05 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.83 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2695 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2488 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 5.9% 553 г
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 3% 1099 г
Медь, Cu 45.94 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2177 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 2.9% 1126 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Селен, Se 5.407 мкг 55 мкг 9.8% 3.2% 1017 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12151 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.495 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 1.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.493 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.77 г min 16.8 г 16.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.711 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.069 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 305,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН

Торт Наполеон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином E - 25 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Торт Наполеон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Наполеон, калорийность 305,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты