Рецепт Тыквенные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладушки

Тыква (Жарка) 490 г
Подсолнечное масло 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.6% 2303 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.2% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.9% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.5% 833 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223 мкг 900 мкг 24.8% 32.1% 404 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.178 мг 5 мг 23.6% 30.6% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.3% 1565 г
Витамин В4, холин 39.87 мг 500 мг 8% 10.4% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 14.9% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.624 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 5.8% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 12.7% 1018 г
Витамин Н, биотин 2.945 мкг 50 мкг 5.9% 7.6% 1698 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2462 мг 20 мг 6.2% 8% 1605 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.28 мг 2500 мг 9.1% 11.8% 1100 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2972 г
Кремний, Si 29.06 мг 30 мг 96.9% 125.5% 103 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2420 г
Натрий, Na 19.77 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6576 г
Сера, S 44.43 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2251 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 8.7% 1501 г
Хлор, Cl 37.39 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 92.2 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2317 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5226 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 29.7% 436 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 5.2% 2525 г
Медь, Cu 203.32 мкг 1000 мкг 20.3% 26.3% 492 г
Молибден, Mo 5.946 мкг 70 мкг 8.5% 11% 1177 г
Никель, Ni 4.464 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 4.048 мкг 55 мкг 7.4% 9.6% 1359 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 90.51 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4419 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 6.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладушки составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ

Тыквенные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B5 - 11,5 %, кремнием - 96,9 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Тыквенные оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладушки, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы