Рецепт Грибной суп 08.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп 08.04

Куриная грудка (филе) (Варка) 493 г
Лук репчатый (Тушение) 132 г
Морковь (Тушение) 104 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 187 г
Шампиньоны (Варка без слива) 382 г
Картофель (Варка без слива) 348 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп 08.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.6% 1689 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.7% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.8% 1667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2598 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 13.1% 1495 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 13.5% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.5% 2609 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 5.9% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 15.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.887 мкг 400 мкг 1% 2% 10291 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.9% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4491 г
Витамин Н, биотин 2.347 мкг 50 мкг 4.7% 9.2% 2130 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6882 мг 20 мг 8.4% 16.5% 1185 г
Ниацин 1.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.75 мг 2500 мг 6.9% 13.5% 1447 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 2% 9775 г
Кремний, Si 8.449 мг 30 мг 28.2% 55.3% 355 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 12.5% 1557 г
Натрий, Na 230.12 мг 1300 мг 17.7% 34.7% 565 г
Сера, S 43.74 мг 1000 мг 4.4% 8.6% 2286 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 13.3% 1479 г
Хлор, Cl 364.3 мг 2300 мг 15.8% 31% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 21.04 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 7.5% 2616 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4870 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 69% 284 г
Литий, Li 5.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 11.8% 1664 г
Медь, Cu 119.49 мкг 1000 мкг 11.9% 23.3% 837 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 14.5% 1359 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 5.898 мкг 55 мкг 10.7% 21% 933 г
Стронций, Sr 18.21 мкг ~
Титан, Ti 5.62 мкг ~
Фтор, F 70.88 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5643 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 11.6% 1689 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3228 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп 08.04 составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП 08.04

Грибной суп 08.04 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,2 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Грибной суп 08.04

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп 08.04, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп 08.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги