Рецепт Овсяная каша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с сыром

Овсяные хлопья "геркулес"	90 г
Вода	180 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5 г

Способ приготовления

Залить хлопья кипящей водой. Накрыть миску и укутать полотенцем. Оставить кашу для набухания на 10 минут. Сыр натереть на средней (или крупной) тёрке. Добавить сыр в набухшую овсяную кашу вместе со сливочным маслом, посолить по вкусу, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.8 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1179 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	6.5%	1070 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6%	1167 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	5.7%	1237 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6%	1176 г
Вода	67.4 г	2273 г	3%	2.1%	3372 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.9 мкг	900 мкг	3.4%	2.4%	2913 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	6.2%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2.9%	2400 г
Витамин В4, холин	13.8 мг	500 мг	2.8%	2%	3623 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	5%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	2.9%	2410 г
Витамин В9, фолаты	7.968 мкг	400 мкг	2%	1.4%	5020 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	3.4%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.511 мг	15 мг	3.4%	2.4%	2935 г
Витамин Н, биотин	6.006 мкг	50 мкг	12%	8.4%	833 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.3079 мг	20 мг	11.5%	8.1%	867 г
Ниацин	0.338 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.19 мг	2500 мг	4.2%	2.9%	2354 г
Кальций, Ca	144.79 мг	1000 мг	14.5%	10.2%	691 г
Магний, Mg	43.79 мг	400 мг	10.9%	7.6%	913 г
Натрий, Na	124.56 мг	1300 мг	9.6%	6.7%	1044 г
Сера, S	61.27 мг	1000 мг	6.1%	4.3%	1632 г
Фосфор, P	193.2 мг	800 мг	24.2%	16.9%	414 г
Хлор, Cl	203.75 мг	2300 мг	8.9%	6.2%	1129 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.134 мг	18 мг	6.3%	4.4%	1587 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	8772 г
Кобальт, Co	1.429 мкг	10 мкг	14.3%	10%	700 г
Марганец, Mn	1.1051 мг	2 мг	55.3%	38.7%	181 г
Медь, Cu	136.63 мкг	1000 мкг	13.7%	9.6%	732 г
Молибден, Mo	0.914 мкг	70 мкг	1.3%	0.9%	7659 г
Селен, Se	10.102 мкг	55 мкг	18.4%	12.9%	544 г
Фтор, F	70.04 мкг	4000 мкг	1.8%	1.3%	5711 г
Цинк, Zn	1.3325 мг	12 мг	11.1%	7.8%	901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.235 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.204 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.313 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.292 г	~
Глицин	0.326 г	~
Глутаминовая кислота	0.625 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.043 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.075 г	~
12:0 Лауриновая	0.091 г	~
14:0 Миристиновая	0.284 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.169 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.523 г	min 16.8 г	9.1%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.393 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.751 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.717 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Овсяная каша с сыром составляет 142,8 кКал.

Порция = 315 гр (449.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.8 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	17.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	67.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С СЫРОМ

Овсяная каша с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 55,3 %, медью - 13,7 %, селеном - 18,4 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Овсяная каша с сыром

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяная каша с сыром, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе