Рецепт Пюре гороховое 10.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре гороховое 10.04

Горох лущеный, крупа 400 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре гороховое 10.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10% 1086 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.3% 1490 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18% 606 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.5% 3101 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 20.1% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 15.4% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.904 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8157 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.1% 9804 г
Витамин Н, биотин 5.977 мкг 50 мкг 12% 13.1% 837 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.2069 мг 20 мг 11% 12% 906 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.1 мг 2500 мг 9% 9.8% 1116 г
Кальций, Ca 31.79 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3146 г
Кремний, Si 25.441 мг 30 мг 84.8% 92.6% 118 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Натрий, Na 157.21 мг 1300 мг 12.1% 13.2% 827 г
Сера, S 53.49 мг 1000 мг 5.3% 5.8% 1870 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 9.5% 1149 г
Хлор, Cl 247.13 мг 2300 мг 10.7% 11.7% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.7 мкг ~
Бор, B 205.4 мкг ~
Ванадий, V 45.98 мкг ~
Железо, Fe 2.158 мг 18 мг 12% 13.1% 834 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 29.4% 371 г
Литий, Li 0.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 11.8% 923 г
Медь, Cu 182.3 мкг 1000 мкг 18.2% 19.9% 549 г
Молибден, Mo 27.333 мкг 70 мкг 39% 42.6% 256 г
Никель, Ni 36.782 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11202 г
Стронций, Sr 24.52 мкг ~
Титан, Ti 55.48 мкг ~
Фтор, F 78.17 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5117 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1812 г
Цинк, Zn 0.7502 мг 12 мг 6.3% 6.9% 1600 г
Цирконий, Zr 4.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре гороховое 10.04 составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ 10.04

Пюре гороховое 10.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,4 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 84,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 26,9 %, медью - 18,2 %, молибденом - 39 %

Чем полезен Пюре гороховое 10.04

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре гороховое 10.04, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре гороховое 10.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты