Рецепт Печенье Треугольники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Треугольники

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Сахар песок	100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)	120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	120 г

Способ приготовления

Мука — 300 г Маргарин (или масло) — 120 г Молоко — 120 мл Сахар — 100 г Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. Соль (щепотка) Маргарин растопить, влить молоко, всыпать муку, дрожжи и соль. Замесить тесто. Оно получается масляным, совершенно не липнет к рукам и к посуде, работать с ним - одно удовольствие! Причем замешивать можно даже ложкой, настолько оно податливое !Вот такое оно должно получиться. Теперь прикрыть его пищевой плёнкой и на часок спрятать в холодильник. По истечении часа достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной около 5 мм. Посыпать столовой ложкой сахара, не больше, поверьте, этого достаточно! Не надо насыпать больше, раскатать тесто в пласт впоследствии будет невозможно, так как слои будут скользить друг по дружке. Сложить пополам. Тут мой помощник тычет в него пальчиком, вам этого делать не надо :). Раскатать опять до 5 мм толщиной, опять посыпать столовой ложкой сахара, опять сложить. И так ещё 4 раза. Посыпая - складывая - раскатывая, мы создаем слоистость теста. Итак, перед нами в конечном итоге оказывается пласт толщиной 5 мм. Его мы нарезаем треугольниками. Форма не принципиальна, можно вырезать формочками для печенья, можно квадратиками, кружочками... В общем, как вам нравится. Теперь берём треугольничек, обмакиваем одной стороной в сахаре. У меня на всё-про-всё ушло 100 грамм сахара, то есть на посыпку слоёв и обмакивание в него всех треугольничков. Выкладываем печенье сахарной стороной вверх на застеленный пекарской бумагой противень. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут. Как только печенье станет золотистым, вытаскиваем, перекладываем на тарелочку, чуточку ждем, чтобы остыло, и кушаем!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Треугольники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	397 ккал	1684 ккал	23.6%	5.9%	424 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	2.1%	1188 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	7.7%	329 г
Углеводы	54.8 г	219 г	25%	6.3%	400 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	2.3%	1111 г
Вода	25 г	2273 г	1.1%	0.3%	9092 г
Витамины
Витамин А, РЭ	101.5 мкг	900 мкг	11.3%	2.8%	887 г
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7463 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	1.3%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1%	2535 г
Витамин В4, холин	33.09 мг	500 мг	6.6%	1.7%	1511 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	1.2%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	15.673 мкг	400 мкг	3.9%	1%	2552 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	0.7%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин D, кальциферол	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	0.7%	3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.023 мг	15 мг	6.8%	1.7%	1466 г
Витамин Н, биотин	1.767 мкг	50 мкг	3.5%	0.9%	2830 г
Витамин РР, НЭ	1.7343 мг	20 мг	8.7%	2.2%	1153 г
Макроэлементы
Калий, K	98.38 мг	2500 мг	3.9%	1%	2541 г
Кальций, Ca	38.48 мг	1000 мг	3.8%	1%	2599 г
Кремний, Si	2.154 мг	30 мг	7.2%	1.8%	1393 г
Магний, Mg	10.99 мг	400 мг	2.7%	0.7%	3640 г
Натрий, Na	14.66 мг	1300 мг	1.1%	0.3%	8868 г
Сера, S	45.67 мг	1000 мг	4.6%	1.2%	2190 г
Фосфор, P	68.8 мг	800 мг	8.6%	2.2%	1163 г
Хлор, Cl	34.47 мг	2300 мг	1.5%	0.4%	6672 г
Микроэлементы
Бор, B	19.9 мкг	~
Ванадий, V	48.47 мкг	~
Железо, Fe	0.743 мг	18 мг	4.1%	1%	2423 г
Йод, I	2.75 мкг	150 мкг	1.8%	0.5%	5455 г
Кобальт, Co	1.034 мкг	10 мкг	10.3%	2.6%	967 г
Марганец, Mn	0.3083 мг	2 мг	15.4%	3.9%	649 г
Медь, Cu	58.6 мкг	1000 мкг	5.9%	1.5%	1706 г
Молибден, Mo	7.81 мкг	70 мкг	11.2%	2.8%	896 г
Селен, Se	3.662 мкг	55 мкг	6.7%	1.7%	1502 г
Фтор, F	16.16 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24752 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	0.8%	3086 г
Цинк, Zn	0.4955 мг	12 мг	4.1%	1%	2422 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье Треугольники составляет 397 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	397 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	54.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	25 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ

Печенье Треугольники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Печенье Треугольники

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье Треугольники, калорийность 397 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Треугольники, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-01-21

Калорийность: 1083 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли грибные с тыквой и творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе