Рецепт Капуста помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста помидоры огурцы

Капуста белокочанная 193 г
Помидор (томат), парниковый 158 г
Огурец парниковый 85 г
Редис 58 г
Лук репчатый 40 г
Масло Подсолнечное [Лента] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13% 1366 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 5% 3571 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.9% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.522 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4201 г
Витамин C, аскорбиновая 30.91 мг 90 мг 34.3% 61.3% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 46.6% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.5676 мг 20 мг 2.8% 5% 3524 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.35 мг 2500 мг 9.7% 17.3% 1032 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 5% 3593 г
Кремний, Si 32.633 мг 30 мг 108.8% 194.3% 92 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 4.5% 3976 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Сера, S 22.63 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4419 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 7.7% 2346 г
Хлор, Cl 39.25 мг 2300 мг 1.7% 3% 5860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.4 мкг ~
Бор, B 127.2 мкг ~
Ванадий, V 19.44 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3056 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5597 г
Кобальт, Co 3.572 мкг 10 мкг 35.7% 63.8% 280 г
Литий, Li 10.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 12.9% 1398 г
Медь, Cu 85.32 мкг 1000 мкг 8.5% 15.2% 1172 г
Молибден, Mo 7.178 мкг 70 мкг 10.3% 18.4% 975 г
Никель, Ni 10.579 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15193 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27192 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 16.8% 1062 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3892 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.694 мг ~

Энергетическая ценность Капуста помидоры огурцы составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Капуста помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, витамином K - 26,1 %, кремнием - 108,8 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Капуста помидоры огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста помидоры огурцы, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты