Рецепт Салат 12.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.03

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 257 г
Укроп 14 г
Лук репчатый 20 г
Сметана 15% жирности 67 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13% 1366 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 15.3% 1164 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 13.7% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 4.3% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.454 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 30% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 14.9% 1193 г
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 4.4% 3962 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 17.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.496 мг 20 мг 2.5% 4.4% 4032 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.79 мг 2500 мг 7.4% 13.1% 1360 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2883 г
Кремний, Si 27.945 мг 30 мг 93.2% 165.5% 107 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 7.3% 2418 г
Натрий, Na 26.71 мг 1300 мг 2.1% 3.7% 4867 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7491 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 9.4% 1896 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2643 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 3.9% 4451 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 44.9% 396 г
Литий, Li 8.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 15.3% 1168 г
Медь, Cu 90.49 мкг 1000 мкг 9% 16% 1105 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 8% 2200 г
Никель, Ni 3.993 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13614 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22346 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 18.7% 952 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4655 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~

Энергетическая ценность Салат 12.03 составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.03

Салат 12.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат 12.03

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.03, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы