Рецепт Мясо по казахски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по казахски

Конина 2 кат. (Варка) 980 г
Вода 2300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Лапша яичная, сухая 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по казахски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 16.6% 1169 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2563 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 29032 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.775 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22535 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.6% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12097 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1756 мг 20 мг 10.9% 21% 919 г
Ниацин 0.804 мг ~
Бетаин 5.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.82 мг 2500 мг 3.7% 7.1% 2723 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9407 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 1.5% 12712 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 4.8% 3953 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10934 г
Сера, S 70.04 мг 1000 мг 7% 13.5% 1428 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 13.9% 1386 г
Хлор, Cl 2.96 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 77703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 10.2% 1873 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 21.6% 890 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 5.4% 3578 г
Медь, Cu 74.78 мкг 1000 мкг 7.5% 14.5% 1337 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 3.3% 6040 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 3.509 мкг 55 мкг 6.4% 12.3% 1567 г
Фтор, F 73.91 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5412 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Мясо по казахски составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО КАЗАХСКИ

Мясо по казахски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Мясо по казахски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по казахски, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по казахски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты