Рецепт Рыбная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбная запеканка

Морковь, желтая (Жарка)	95 г
Лук репчатый (Жарка)	180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	5 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение)	712 г
Яйцо куриное (Запекание)	46 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование)	190 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	107 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.3 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1333 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	15.1%	524 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.8%	903 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1%	7552 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.6%	2222 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	2.7%	2914 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.2 мкг	900 мкг	9.4%	7.4%	1069 г
бета Каротин	0.237 мг	5 мг	4.7%	3.7%	2110 г
Витамин В1, тиамин	0.166 мг	1.5 мг	11.1%	8.8%	904 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	8.6%	918 г
Витамин В4, холин	15.36 мг	500 мг	3.1%	2.5%	3255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	3.1%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	2.5%	3226 г
Витамин В9, фолаты	5.426 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	7372 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1.7%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	3.9 мг	90 мг	4.3%	3.4%	2308 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.541 мг	15 мг	10.3%	8.2%	973 г
Витамин Н, биотин	1.669 мкг	50 мкг	3.3%	2.6%	2996 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин РР, НЭ	7.2893 мг	20 мг	36.4%	28.8%	274 г
Макроэлементы
Калий, K	387.98 мг	2500 мг	15.5%	12.3%	644 г
Кальций, Ca	35.82 мг	1000 мг	3.6%	2.9%	2792 г
Магний, Mg	27.6 мг	400 мг	6.9%	5.5%	1449 г
Натрий, Na	44.97 мг	1300 мг	3.5%	2.8%	2891 г
Сера, S	168.32 мг	1000 мг	16.8%	13.3%	594 г
Фосфор, P	181.7 мг	800 мг	22.7%	18%	440 г
Хлор, Cl	40.29 мг	2300 мг	1.8%	1.4%	5709 г
Микроэлементы
Бор, B	76.9 мкг	~
Ванадий, V	9.41 мкг	~
Железо, Fe	1.061 мг	18 мг	5.9%	4.7%	1697 г
Йод, I	3.28 мкг	150 мкг	2.2%	1.7%	4573 г
Кобальт, Co	2.778 мкг	10 мкг	27.8%	22%	360 г
Марганец, Mn	0.089 мг	2 мг	4.5%	3.6%	2247 г
Медь, Cu	49.89 мкг	1000 мкг	5%	4%	2004 г
Молибден, Mo	4.044 мкг	70 мкг	5.8%	4.6%	1731 г
Селен, Se	1.75 мкг	55 мкг	3.2%	2.5%	3143 г
Фтор, F	19.29 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20736 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	3.2%	2513 г
Цинк, Zn	0.3239 мг	12 мг	2.7%	2.1%	3705 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбная запеканка составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.3 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Рыбная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 15,5 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Рыбная запеканка

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбная запеканка, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Котлеты из пророщенной пшеницы

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе