Рецепт Банановый десерт-мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый десерт-мороженое

Банан 230 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт-мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.6% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.6% 1106 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 23.7% 357 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.5% 3444 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5000 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 15.7% 539 г
Витамин В9, фолаты 14.038 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2849 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3866 г
Витамин Н, биотин 3.538 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1413 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5808 мг 20 мг 7.9% 6.7% 1265 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.96 мг 2500 мг 19.3% 16.3% 519 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Кремний, Si 68.115 мг 30 мг 227.1% 192% 44 г
Магний, Mg 86.19 мг 400 мг 21.5% 18.2% 464 г
Натрий, Na 28.92 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4495 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5299 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 10.6% 798 г
Хлор, Cl 44.81 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 329.1 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 3.069 мг 18 мг 17.1% 14.5% 587 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Литий, Li 2.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.7725 мг 2 мг 38.6% 32.6% 259 г
Медь, Cu 594 мкг 1000 мкг 59.4% 50.2% 168 г
Молибден, Mo 8.85 мкг 70 мкг 12.6% 10.7% 791 г
Никель, Ni 3.538 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.885 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6215 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13236 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.9519 мг 12 мг 7.9% 6.7% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый десерт-мороженое составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ-МОРОЖЕНОЕ

Банановый десерт-мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,6 %, калием - 19,3 %, кремнием - 227,1 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 12,5 %, железом - 17,1 %, марганцем - 38,6 %, медью - 59,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Банановый десерт-мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый десерт-мороженое, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый десерт-мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы