Рецепт блинчики на кефире с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики на кефире с отрубями

Яйцо куриное (Жарка омлет)	47 г
Кефир 1%	150 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка)	100 г
Отруби пшеничные	20 г
Пищевая сода	2 г

Способ приготовления

Этими диетическими блинчиками могут полакомиться даже активно худеющие и следящие за своим весом. Диетические блины рецепт Состав: 1 яйцо 150 г кефира 4 ст.л. муки с горкой 1 ст.л. отрубей 1/2 ч.л. соды любые фрукты по желанию для начинки Приготовление: Яйца взбить с кефиром и содой. Добавить смесь отрубей с мукой. Если тесто получилось густое добавить немного воды. Дать постоять 10-15 минут. Жарить блины на сковороде с антипригарным покрытием, с двух сторон с небольшим количеством масла. Подавать с фруктами и медом. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики на кефире с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.3 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1044 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.5%	950 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	3.2%	1931 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	7.2%	862 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	12.4%	500 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.7%	3666 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.5 мкг	900 мкг	4.7%	2.9%	2118 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	5.6%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	6.6%	938 г
Витамин В4, холин	63.41 мг	500 мг	12.7%	7.9%	789 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	4.6%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.7%	3704 г
Витамин В9, фолаты	5.209 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7679 г
Витамин В12, кобаламин	0.293 мкг	3 мкг	9.8%	6.1%	1024 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.359 мкг	10 мкг	3.6%	2.2%	2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.342 мг	15 мг	8.9%	5.5%	1118 г
Витамин Н, биотин	5.124 мкг	50 мкг	10.2%	6.3%	976 г
Витамин РР, НЭ	2.9468 мг	20 мг	14.7%	9.1%	679 г
Макроэлементы
Калий, K	227.23 мг	2500 мг	9.1%	5.6%	1100 г
Кальций, Ca	87.96 мг	1000 мг	8.8%	5.5%	1137 г
Магний, Mg	45.73 мг	400 мг	11.4%	7.1%	875 г
Натрий, Na	239.66 мг	1300 мг	18.4%	11.4%	542 г
Сера, S	43.86 мг	1000 мг	4.4%	2.7%	2280 г
Фосфор, P	173 мг	800 мг	21.6%	13.4%	462 г
Хлор, Cl	82.82 мг	2300 мг	3.6%	2.2%	2777 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.834 мг	18 мг	10.2%	6.3%	981 г
Йод, I	7.96 мкг	150 мкг	5.3%	3.3%	1884 г
Кобальт, Co	2.154 мкг	10 мкг	21.5%	13.3%	464 г
Марганец, Mn	0.0079 мг	2 мг	0.4%	0.2%	25316 г
Медь, Cu	18.77 мкг	1000 мкг	1.9%	1.2%	5328 г
Молибден, Mo	3.586 мкг	70 мкг	5.1%	3.2%	1952 г
Селен, Se	6.221 мкг	55 мкг	11.3%	7%	884 г
Фтор, F	19.41 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20608 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	2.1%	2941 г
Цинк, Zn	0.3898 мг	12 мг	3.2%	2%	3079 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики на кефире с отрубями составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.3 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	25.4 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ С ОТРУБЯМИ

блинчики на кефире с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином PP - 14,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен блинчики на кефире с отрубями

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить блинчики на кефире с отрубями, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики на кефире с отрубями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе