Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Кококосовое молоко 130 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15.4% 269 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 13.5% 308 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15957 г
Витамин РР, НЭ 1.6556 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Макроэлементы
Калий, K 76.31 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3276 г
Кальций, Ca 118.31 мг 1000 мг 11.8% 4.9% 845 г
Магний, Mg 62.81 мг 400 мг 15.7% 6.5% 637 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3225 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 8.4% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 3.3% 1244 г
Марганец, Mn 0.5106 мг 2 мг 25.5% 10.6% 392 г
Медь, Cu 173.25 мкг 1000 мкг 17.3% 7.2% 577 г
Селен, Se 10.35 мкг 55 мкг 18.8% 7.8% 531 г
Цинк, Zn 0.8588 мг 12 мг 7.2% 3% 1397 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.437 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.343 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.343 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 241,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 20,2 %, марганцем - 25,5 %, медью - 17,3 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 241,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы