Рецепт Буррито вега. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буррито вега

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Чечевица, зерно (Варка) 70 г
Киноа, приготовленная 70 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 40 г
Авокадо 50 г
Перец сладкий красный 15 г
Помидор (томат), парниковый 0.5 Штука диаметр 6,5 см
Чеснок (Жарка) 8 г
Томатная паста. Консервы 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито вега".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.4% 1041 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7% 952 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.3% 500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
альфа Каротин 5.421 мкг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2137 г
бета Криптоксантин 18.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 4.7% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 25.773 мкг 400 мкг 6.4% 4.3% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 12.2% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2069 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.266 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.0191 мг 20 мг 10.1% 6.7% 991 г
Ниацин 0.701 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.15 мг 2500 мг 13.7% 9.1% 729 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 2% 3332 г
Кремний, Si 16.535 мг 30 мг 55.1% 36.7% 181 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 6.7% 996 г
Натрий, Na 82.43 мг 1300 мг 6.3% 4.2% 1577 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1785 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 11.6% 575 г
Хлор, Cl 147.95 мг 2300 мг 6.4% 4.3% 1555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 134.8 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 3.021 мг 18 мг 16.8% 11.2% 596 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 4.18 мкг 10 мкг 41.8% 27.8% 239 г
Литий, Li 21.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.5181 мг 2 мг 25.9% 17.2% 386 г
Медь, Cu 239.61 мкг 1000 мкг 24% 16% 417 г
Молибден, Mo 17.988 мкг 70 мкг 25.7% 17.1% 389 г
Никель, Ni 31.412 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 4.646 мкг 55 мкг 8.4% 5.6% 1184 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 54.16 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37279 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Цинк, Zn 0.9781 мг 12 мг 8.2% 5.5% 1227 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.395 мг ~
Кампестерол 0.658 мг ~
Стигмастерол 0.263 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Буррито вега составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 380 гр (571.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРРИТО ВЕГА

Буррито вега богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 55,1 %, фосфором - 17,4 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 25,9 %, медью - 24 %, молибденом - 25,7 %

Чем полезен Буррито вега

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буррито вега, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буррито вега, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы