Рецепт Джем клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем клубничный

Клубника замороженная 900 г
Пектин Яблочный [С.Пудовъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 9.1% 3000 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29% 952 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11% 2531 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.4% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 25.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 3% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 16.813 мкг 400 мкг 4.2% 11.6% 2379 г
Витамин C, аскорбиновая 40.75 мг 90 мг 45.3% 125.1% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5226 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4569 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4377 г
Макроэлементы
Калий, K 146.37 мг 2500 мг 5.9% 16.3% 1708 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6321 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 7.5% 3676 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 65657 г
Сера, S 4.25 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 23529 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 4.4% 6202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 11.3% 2426 г
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 39.5% 697 г
Медь, Cu 48.46 мкг 1000 мкг 4.8% 13.3% 2064 г
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 3.6% 7948 г
Цинк, Zn 0.1286 мг 12 мг 1.1% 3% 9331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Джем клубничный составляет 36,2 кКал.

  • Порция = 182 гр (65.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ КЛУБНИЧНЫЙ

Джем клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,3 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Джем клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем клубничный, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги