Рецепт куриное филе с морковкой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе с морковкой и горошком

Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Морковь, красная (Варка без слива) 105 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 740 г
Масло подсолнечное 9 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 190 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Сметана 10,0% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с морковкой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17% 633 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 21.7% 494 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 21.3% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.5% 1259 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 9.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 13.5% 800 г
Витамин В9, фолаты 5.565 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7188 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 7.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 4.1% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11962 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.1393 мг 20 мг 20.7% 22.3% 483 г
Макроэлементы
Калий, K 223.12 мг 2500 мг 8.9% 9.6% 1120 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Кремний, Si 1.764 мг 30 мг 5.9% 6.4% 1701 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1939 г
Натрий, Na 295.62 мг 1300 мг 22.7% 24.4% 440 г
Сера, S 123.53 мг 1000 мг 12.4% 13.3% 810 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 15.1% 714 г
Хлор, Cl 319.53 мг 2300 мг 13.9% 15% 720 г
Микроэлементы
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2553 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 12.7% 846 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 6.9% 1560 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2426 г
Селен, Se 8.992 мкг 55 мкг 16.3% 17.5% 612 г
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88106 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.8962 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное филе с морковкой и горошком составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С МОРКОВКОЙ И ГОРОШКОМ

куриное филе с морковкой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 14 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен куриное филе с морковкой и горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриное филе с морковкой и горошком, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе с морковкой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги