Рецепт Тушеная капуста с курицей и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста с курицей и картошкой
| Вода | 266 г |
| Лук репчатый | 142 г |
| Морковь | 64 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 275 г |
| Картофель (Тушение) | 555 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 99 г |
| Кетчуп Томатный [Хайнц] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с курицей и картошкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.6% | 848 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 8.9% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 20.34 мг | 500 мг | 4.1% | 3.7% | 2458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.1% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.164 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 9.6% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.875 мг | 15 мг | 19.2% | 17.2% | 522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 16.7% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0273 мг | 20 мг | 10.1% | 9% | 987 г |
| Ниацин | 2.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.77 мг | 2500 мг | 13% | 11.6% | 770 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4357 г |
| Кремний, Si | 31.623 мг | 30 мг | 105.4% | 94.4% | 95 г |
| Магний, Mg | 28.35 мг | 400 мг | 7.1% | 6.4% | 1411 г |
| Натрий, Na | 15.91 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8171 г |
| Сера, S | 61.64 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 6.7% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 46.17 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.8% | 2372 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.292 мкг | 10 мкг | 42.9% | 38.4% | 233 г |
| Литий, Li | 24.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1522 г |
| Медь, Cu | 88.94 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 8.049 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.3% | 870 г |
| Никель, Ni | 6.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.944 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.8% | 1868 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7413 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 15.7% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.5312 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2259 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 70.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей и картошкой составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.7 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ
Тушеная капуста с курицей и картошкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,3 %, витамином E - 19,2 %, витамином K - 18,7 %, калием - 13 %, кремнием - 105,4 %, кобальтом - 42,9 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 17,5 %
Чем полезен Тушеная капуста с курицей и картошкой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капучино на миндальном молоке
- Крендель
- Овощные котлеты
- Горох пюре айдахо
- Сухарики
- Куриный рулет
- Рулет пикантный
- комплекс В
- Суп вечерний с макаронами
- Круглый кортофель отварной, жареный на сливочном масле
- Витамин Е
- Сельдь с луком
- сыр ажурный вкусвил
- Рагу овощное
- Морковнокуриные котлеты
- Блины «неидеальные»
- Печень в сметане
- Фарш индейки рубленный
- Колбаса вареная растительная
- Суп куриный с лапшой
- Паста с фасолью
- Картофельное пюре
- Куриная грудка в соусе
- Колбаса с жиром
- Конфеты "ВИШНЯ В ГЛАЗУРИ"
- Панкейк малиновый джем
- Батон обычный
- Гречневая крупа ядрица
- Печенье РЫБКИ
- Кап
- Запеканка с черемшой
- десерт чиа манго
- Тефтели в соусе
- Квашеная капуста со свеклой
- Оладьи сырные (с колбасой)
- Нутовый сыр
- Рис с морепродуктами
- Тушёный картофель с курицей
- Суп домашний
- Яблоки маринованые
- Молочка рисовая
- Бомббар
- Килька в томатном соусе
- Колбаса домашняя
- Chika layers
- Конфеты арах изюм фин
- Бедро куриное отварное
- шоколад "алпен голд" белый
- Печенье Protein Rex миндально-лимонное
- Салат капуста
- чим чим
- Ветчина из индейки
- Брокколи бланшированное
- Брокколи отварное
- Желе творожное
- Перец болгарский жареный
- Spaghetti
- Куриный рулет
- Конфеты "Теплый вечер"
- Творог с земляника и яблоком
- Конвертик 2
- Спагетти с чернилами каракатицы
- Запеканка
- Макароны с фаршем
- Соус Сырный
- Шоколад wispa
- Лобио
- Пицца (+)
- СМУЗИ Банкигран мой
- Шеи ЦБ без кожи
- Family Cappuccino
- Суп вермишелевый с шеями ЦБ
- PhD smart bar прот батончик
- Паста с рыбой 20.04.22
- Салат «свекла/морковь/зел горошек/йогурт)
- Банановый кекс
- Салат из морской капусты по тайски
- ролл тофу
- Mozzarella
- Кальций
- горбуша в кляре
- Запеканка творожная
- суши нигири лосось
- Кекс
- Витамин Д
- B9
- Суп сырный
- Хек в тубе
- Яичный блин
- Каша льняная с овсянкой, арахисом и смородиной
- Йод
- Конфеты шоколадные :)
- Гороховый суп с сухариками
- Творожный
- Макароны с тушенкой
- Моё дрожжевое тесто
- Пирог бездрожжевой с капустой и ад.сыром
- Карбонад варено-копченый Черкашин и Партнеръ Столичный
- Колбаса в моем тесте
- Куриная грудка тушеная
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с курицей и картошкой, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с курицей и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
